Volt otthon egy kis burgonya és néhány tojás, bámulatos vacsorát készített belőle!

Volt otthon egy kis burgonya és néhány tojás, bámulatos vacsorát készített belőle!

Mikor valami finomat ennél, kóstold meg ezt a csodás ételt. Gyors és nagyon ízletes ötlet! Hozzávalók: 500 g burgonya, 2 db hagyma, 2 kanál...

Mikor valami finomat ennél, kóstold meg ezt a csodás ételt. Gyors és nagyon ízletes ötlet!

Hozzávalók:

  • 500 g burgonya,
  • 2 db hagyma,
  • 2 kanál olaj,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 6 db tojás,
  • 1 kanál tejföl,
  • bazsalikom,
  • zöldpetrezselyem,
  • újhagyma,
  • só,
  • őrölt fekete bors.

Elkészítés:

Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük fel. A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apróra és pirítsuk meg a burgonyával együtt egy serpenyőben, forró olajban. Tisztítsuk meg a fokhagymát és pépesítsük, amikor a burgonya már majdnem megpirult, akkor adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk még egy kicsit. A tojásokat verjük fel egy tálban a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá az apróra vágott zöld fűszereket is és keverjük össze. Egy sütőformát kenjünk ki olajjal, rakjuk bele a pirított burgonyát, öntsük rá a felvert tojást. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 15-20 percig.

Forrás: ketkes.com

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!